プリン・ア・ラ・モードサンド

Name: プリン・ア・ラ・モードサンド
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: さくらんぼ缶…2缶（約40粒）; 食パン（12枚切り）…4枚; プリン（市販品）…1個（約60g）; 生クリーム…1/2カップ

フルーツサンド

プリン味のクリームで懐かしい雰囲気に

１人分：

487kcal

材料（２人分）

さくらんぼ缶
　2缶（約40粒）
食パン（12枚切り）
　4枚
プリン（市販品）
　1個（約60g）
生クリーム
　1/2カップ

1

さくらんぼは軸と種を除き、ペーパータオルで汁けを拭く。プリンはカラメルを除き、ボウルにざるを重ねてこす。
2

別のボウルに生クリームを入れ、底を氷水に当てながら泡立て器で九分立て（すくうとすぐに落ちず、ピンとつのが立つくらい）に泡立てる。プリンを加え、均一になるまでさらに混ぜる。
3

パン1枚にナイフで２を1/4量ぬり、さくらんぼ半量を並べる。さらに２を同量さくらんぼの上にぬり、もう1枚のパンを重ねる。同様にしてもう1組作る。
4

ラップを約30×40cmに広げて1組のせ、ぴっちりときつめに包む。もう1組も同様にする。冷蔵室で約30分冷やす。
5

ラップをかけたまま、パン切りナイフ（または包丁）で、三角形になるように対角に切り、ラップをはずす。