黒砂糖マカダミア

Name: 黒砂糖マカダミア
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 洋食
Ingredients: マカダミアナッツ(塩味)…100g; 黒砂糖(粉末)…25g

ナッツのおやつ

ナッツの塩味とまろやか黒糖が合う

全量：

809kcal

材料（作りやすい分量）

マカダミアナッツ(塩味)
　100g
黒砂糖(粉末)
　25g

1

鍋に黒砂糖、水小さじ2を入れて混ぜ、火にかける。煮立ってからさらに泡が大きくなるまで煮詰めて火を止める。
2

マカダミアナッツを鍋に加えて木べらなどで混ぜる。弱火にかけ、砂糖が結晶のようにナッツのまわりにからんできたら火を止める。表面の砂糖がさらさらになるまでさらに混ぜる。

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