ぶりすきうどん

Name: ぶりすきうどん
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 「ぶりすき焼き」…約1/3量; ゆでうどん…1玉; （好みで）万能ねぎの小口切り、一味とうがらし

１人分：

253kcal

1.3g

笠原将弘さんのいつもの食材で俺流もてなし

うまみたっぷりの残り汁で作る、すき焼きうどん

笠原将弘さんのレシピ

材料（２人分）

「ぶりすき焼き」
　約1/3量
ゆでうどん
　1玉
（好みで）万能ねぎの小口切り、一味とうがらし

このレシピの「ぶりすき焼き」の作り方

このレシピを共有する

日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ゆでうどんの人気レシピランキングをもっと見る

うどんその他の人気レシピランキングをもっと見る

食材をもっと見る

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35949品をご紹介！