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ブルーベリーソース

119kcal
ブルーベリーソース
ブルーベリーソース

はかりいらずの簡単チーズケーキ

飯塚有紀子さんのレシピ

甘酸っぱいソースで、より華やかに

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材料
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↓材　料 ↓作り方

材料（作りやすい分量）

ブルーベリー…1カップ(約100g)
砂糖…大さじ2
レモン汁…小さじ1

作り方

  1. 鍋にブルーベリーと砂糖大さじ2を入れ、火にかける。耐熱性のへらで混ぜ、砂糖が溶けたら火を止め、そのままさます。
  2. レモン汁小さじ1を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

飯塚有紀子
飯塚有紀子
料理研究家、グラフィックデザイナー。家庭でつくることを大切に伝えるお菓子教室「un pur…（アンピュール）」を2000年より20年間主催。現在は、家で作って美味しく食べる暮らしのレシピサイト＜eat at home＞にて、家でつくる時間を楽しんだり、みんなで美味しく食べる時間が何より大切に感じられるレシピを丁寧に伝えている。また雑誌や書籍での活躍だけでなく、グラフィックデザイナーとしての経歴を生かし、バッケージデザインを含めた商品開発も手がけている。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 公文美和

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