簡単クロワッサンドーナッツ（チョコ＆アーモンド）

材料（２個分）

• クロワッサン（あれば三日月形のもの）…2個
• ホイップクリーム
• 　・生クリーム…1/4カップ　
• 　・砂糖…小さじ1
• ベースのアイシング
• 　・粉糖…30g　
• 　・水…小さじ1
• スライスアーモンド…5g
• チョコクリーム
• 　・牛乳…大さじ1
• 　・板チョコレート（ミルク）…30g

作り方

1. クロワッサンの厚みを半分に切る。ベースのアイシングの材料を小さめのボウルに入れて混ぜ合わせ、クロワッサンの上半分の表面にまんべんなくぬる。

   

2. オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、クロワッサンの切り口を下にして並べる。焦げないように様子を見ながら1〜2分焼き、アイシングが沸騰してぷつぷつとしたら、すべて取り出す。

   

3. 別のボウルにホイップクリームの材料を入れて泡立て器で八分立て（すくうと、ゆるくつのが立つくらい）に泡立て、クロワッサンの下半分の切り口にぬる。アイシングをぬったクロワッサンではさむ。

   

4. スライスアーモンドはフライパンで軽くいる。
5. チョコクリームを作る。耐熱容器に牛乳大さじ1を入れて、ラップをかけずに電子レンジで約20秒加熱して温める。板チョコレート（ミルク）を刻んで加え、混ぜて溶かす。
6. ３の表面の半分に③を半量ずつスプーンでかけ、５を散らし、固まるまでおく。