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冬野菜の生ハムロール

冬野菜の生ハムロール

年末年始のちょっとめでたいメニューBOOK

くるっと巻くだけで、見栄えのいい前菜に！

１人分：

232kcal

3.8g

材料（４人分）

  • 生ハム

    大12枚（約100g）

  • 水菜

    2/3わ（約120g）

  • 大根

    10cm長さの縦半分（約180g）

  • ヨーグルトドレッシング　

  • 　・プレーンヨーグルト

    大さじ1　

  • 　・オリーブ油

    大さじ2　

  • 　・酢

    大さじ2/3　

  • 　・塩

    小さじ1/4　

  • 　・こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    水菜は10cm長さに切り、大根は細切りにする。ボウルにドレッシングの材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。

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  2. 2

    生ハム1枚を縦に広げ、手前に１の野菜の1/12量をのせて端までくるくると巻く。残りも同様に作って器に盛り、ドレッシングをかける。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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