いちごのフローズンヨーグルト

材料（20×12×６cmの保存容器１個分・２〜３人分）

• いちご…12粒(約120g)
• バニラアイスクリーム…240ml
• 加糖プレーンヨーグルト…170g

作り方

1. アイスクリームは電子レンジで5〜10秒加熱してやわらかくする。いちごはボウルに入れてフォークで粗くつぶす。

   

2. 別のボウルにヨーグルトを入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、１のアイスクリーム、いちごを加えてそのつど混ぜる。
3. 保存容器などに流し入れ、冷凍庫で40分ほど冷やす。表面が固まり始めたら空気がよく入るようにスプーンなどでかき混ぜて、再び冷凍庫で冷やす。これをもう一度繰り返す。

   

4. ディッシャーなどですくって器に盛る。