レモンジンジャーソース

110kcal
レモンジンジャーソース
レモンジンジャーソース

人気のもっちり、しっとりパンケーキを作ろう!

桑原奈津子さんのレシピ

「もっちり、しっとりパンケーキ」にプラスして

材料(作りやすい分量)

  • 国産レモン…1/2個
  • しょうが汁…小さじ1
  • 砂糖…大さじ3
国産レモン…1/2個
しょうが汁…小さじ1
砂糖…大さじ3

作り方

  1. 国産レモンは皮の半量を薄い細切りにし、果汁を搾ってともに耐熱ボウルに入れる。
  2. 砂糖大さじ3、しょうが汁小さじ1を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。ラップを取ってさます。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

桑原奈津子
桑原奈津子
カフェのベーカリーや製粉会社の開発室勤務を経て、料理研究家に。著書に、「卵・乳製品・小麦粉なし 作ってあげたい 子どものおやつ」(KADOKAWA)、朝食と愛犬を定点観察した「パンといっぴき」(パイ・インターナショナル)など。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 公文美和

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