レシピ
チョコサラミ

チョコサラミ

Name: チョコサラミ
Yield: 直径4cm、長さ15cmのもの2本分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 「ソフト干しいも」…3枚; アーモンド…30g; チョコレート…230g; レーズン…大さじ2〜3; 生クリーム…1/2カップ; はちみつ…大さじ1/2

作って楽しいずっとおいしいうちの保存食

ちょっとオシャレなスイーツにも

瀬戸口しおりさんのレシピ

1切れ分：

67kcal

材料（直径4cm、長さ15cmのもの2本分）

「ソフト干しいも」
　3枚
アーモンド
　30g
チョコレート
　230g
レーズン
　大さじ2〜3
生クリーム
　1/2カップ
はちみつ
　大さじ1/2

「ソフト干しいも」

3枚
アーモンド

30g
チョコレート

230g
レーズン

大さじ2〜3
生クリーム

1/2カップ
はちみつ

大さじ1/2

このレシピの「ソフト干しいも」の作り方

作り方

1

干しいもはレーズン大に切り、アーモンドとチョコレートは細かく刻む。
2

小鍋に生クリームとチョコレート、はちみつを入れて弱火にかけ、混ぜながらチョコレートを溶かし、干しいも、レーズン、アーモンドを混ぜて火を止め、粗熱をとる。
3

ラップを2枚広げて、２を等分して一文字に広げのせ、棒状に巻いて両端をひねり、キャンディ包みにする。さらにアルミホイルで巻いて包み、冷凍庫で3〜4時間、冷やし固める。食べるときに約1cm幅に切る。