大根とじゃこのサラダ
77kcal
0.6g
材料(2人分)
ちりめんじゃこ…15g
大根…5cm(約150g)
三つ葉…10本
ソース(マヨネーズ大さじ1、酢小さじ1 しょうゆ少々)
大根…5cm(約150g)
三つ葉…10本
ソース(マヨネーズ大さじ1、酢小さじ1 しょうゆ少々)
作り方
- 大根は縦にせん切りにする。三つ葉は3〜4cm長さに切り、合わせておく。
- 器に1とちりめんじゃこを盛り、ソースの材料を混ぜ合わせてかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重野佐和子
- 20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
食材の扱い方・ポイント
- 大根
- みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、そして薬味の代表、大根おろしとして応用範囲の広い…
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