切って混ぜるだけ大根サラダ
時短でラク
41kcal
0.6g
8min
材料（3～4食分）
大根…6〜7cm(250g程度)
万能ねぎ…1本
A
・ごま油…大さじ1
・ 鶏ガラスープの素…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・こしょう…1ふり
・白すりごま…小さじ1
万能ねぎ…1本
A
・ごま油…大さじ1
・ 鶏ガラスープの素…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・こしょう…1ふり
・白すりごま…小さじ1
作り方
- 大根は皮をむいて千切りにし、万能ねぎは小口切りにする。
- Aを全て混ぜ合わせ、1を加えて和える。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ジョーさん。
- 料理研究家。共働きで多忙だった母を手伝いたいという想いから料理を始める。ガッツリボリュームのある肉料理から、旬の野菜を美味しく食べるレシピまで「台所に立つのが楽しくなるように」をモットーに幅広いレシピを考案。
お料理メモ
Point
作りたてはもちろん、タッパーなどに保存して一晩ほど寝かせるのもおすすめ。味がしみこみ、大根がくたっとしておいしいですよ。材料はボウルなどに入れてすべて混ぜ合わせ、そこに大根を加えると均等に味がしみこみます。
食材の扱い方・ポイント
- 大根
- みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、そして薬味の代表、大根おろしとして応用範囲の広い…
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