お好み焼き風卵焼き

258kcal
1.2g
お好み焼き風卵焼き
お好み焼き風卵焼き

ツレヅレハナコの100文字つまみ

生地は卵だけ、具はキャベツだけたっぷりと。分厚く焼き上げれば大満足の仕上がり

材料(2人分)

  • 溶き卵…4個分
  • キャベツのせん切り…250g
  • サラダ油…大さじ1
  • お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり…各適量
  • 好みで紅しょうが
溶き卵…4個分
キャベツのせん切り…250g
サラダ油…大さじ1
お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり…各適量
好みで紅しょうが

作り方

  1. 溶き卵に、キャベツのせん切りを混ぜる。直径約20㎝のフライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱して広げ入れ、ふたをして両面を約5分ずつ焼く。
    焼くとかさが減るのでキャベツはたっぷりと。袋入りカットキャベツでもOK。
    ひっくり返すときは、ふたや皿をかぶせてフライパンごと返し、すべらせるようにフライパンに戻し入れる。
  2. お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり各適量をかけ、好みで紅しょうがを添える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • キッチンミノル

食材の扱い方・ポイント

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