たらこのせふわふわ納豆うどん
325kcal
2.0g
材料（２人分）
冷凍うどん…2玉
具
・たらこ…1/2腹
・納豆…2パック
・ベビーリーフ…適量
酢、ごま油、塩
具
・たらこ…1/2腹
・納豆…2パック
・ベビーリーフ…適量
酢、ごま油、塩
作り方
- たらこは食べやすく切る。納豆はパックのまま酢を大さじ1/2ずつ加え、ふわふわになるまでよく混ぜ、それぞれにごま油小さじ1、塩少々を加えてさらに混ぜる。
- 冷凍うどんは袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせる。袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、器に盛る。
- ベビーリーフ、１、たらこを順にのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- きじまりゅうた
- 料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
食材の扱い方・ポイント
- たらこ
- 一般に冬に出回る生たらこは、まだらの卵巣。塩蔵で年間を通して出回るたらこは、すけとうだら…
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