キャラメルアーモンドもち

時短でラク
328kcal
0.1g
7min
キャラメルアーモンドもち
キャラメルアーモンドもち

レンジでふわとろもちレシピ

りなてぃさんのレシピ

コクのある濃厚な甘さに、こうばしいアーモンドがアクセント

材料(2人分)

切りもち…2個
キャラメル(市販品)…10個(約50g)
アーモンド(食塩不使用、ロースト)…30g
牛乳…大さじ4

作り方

  1. もちは1cm角に切り、口径約14cmの耐熱ボウルに入れる。キャラメル、牛乳を加え、ラップをかけて3分30秒レンチンする。
  2. アーモンドは粗く刻む。小さめのバットにオーブン用ペーパーを敷く。
  3. 1に2のアーモンドを加えてなめらかになるまで混ぜ、バットに広げ入れて平らにする。ラップをかけ、冷蔵室で約30分冷やす。
  4. 手をさっとぬらし、3を一口大に丸めて器に盛る。好みでアーモンドと、小さく切ったキャラメルを散らす。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

りなてぃ
料理家、インスタグラマー。身近な食材で簡単に作れるレシピが人気を集め、食品メーカーでのレシピ開発なども行う。著書「りなてぃの一週間3500円献立」(宝島社)は第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞。

お料理メモ

※料理時間:冷蔵室で冷やす時間は含まず

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • りなてぃ

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