鮭の焼きびたし

350kcal
7.3g
鮭の焼きびたし
鮭の焼きびたし

材料2つで簡単、鮭とポン酢さえあればOK! 鮭を焼いて浸すだけのお手軽料理

材料(作りやすい分量)

  • 甘塩鮭…2切れ
  • ポン酢…大さじ3
甘塩鮭…2切れ
ポン酢…大さじ3

作り方

  1. 甘塩鮭は魚焼きグリルで焼く。骨を取り除いて皮ごと大きくほぐし、ポン酢にしばらく浸す。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤野嘉子
大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」(文化出版局)、「魚のおかずに強くなる」(オレンジページ)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
イベント:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

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