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春菊のおひたし

時短でラク

春菊のおひたし

野菜のおかず

だしのうまみでシンプルに味わう

8分

１人分：

38kcal

1.4g

材料（作りやすい分量）

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、しょうゆ、みりん各小さじ２を合わせて煮立て、さましておく。

  2. 2

    春菊は熱湯でサッとゆでて冷水にとり、水けを絞り、塩少々をまぶす。しばらくおいてもう一度水けを絞り、１と合わせて器に盛り、削りがつおをのせる。

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藤田千秋さん

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