ガーリックライス

材料（４人分）

ザーサイ
　20g
にんにくのしょうゆ漬け
　大さじ２
ピーナッツ
　大さじ４
ご飯
　茶碗４杯分
・サラダ油

• ザーサイ

  20g

• にんにくのしょうゆ漬け

  大さじ２

• ピーナッツ

  大さじ４

• ご飯

  茶碗４杯分

• ・サラダ油

1. 1

   ザーサイはしばらく水につけて塩抜きをし、粗いみじん切りにする。にんにくのしょうゆ漬けとピーナッツも粗みじんに切る。

2. 2

   フライパンに油大さじ１を熱し、強火で１を炒め合わせる。

   
3. 3

   ご飯を加え、木べらで押しつけるようにしてほぐしながら、パラパラに炒め合わせる。

   

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