材料（２人分）
きゅうり
１本
かに風味かまぼこ
２本
･砂糖、塩、酢
１本
かに風味かまぼこ
２本
･砂糖、塩、酢
作り方
-
1
きゅうりは薄い小口切りにして塩小さじ1/3をふり、しんなりしたら水けを絞る。かにかまはほぐしておく。
-
2
きゅうりとかにかまを混ぜて、砂糖小さじ１ 1/2、酢大さじ１、塩少々を混ぜ合わせてかけ、よく混ぜる。
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石垣孝子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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