ピーナッツソース

ピーナッツソース
ピーナッツソース

ピーナッツバターをベースにした、なめらかなソース

材料(作りやすい分量)

  • ピーナッツバター(無糖)…90g
  • 中華スープ(中華スープの素[顆粒]小さじ1/2 湯大さじ1)
  • しょうゆ…大さじ3
  • みりん、サラダ油、ラー油…各大さじ1
  • 三温糖(または砂糖)…小さじ2
  • 酢…小さじ1
ピーナッツバター(無糖)…90g
中華スープ(中華スープの素[顆粒]小さじ1/2 湯大さじ1)
しょうゆ…大さじ3
みりん、サラダ油、ラー油…各大さじ1
三温糖(または砂糖)…小さじ2
酢…小さじ1

作り方

  1. ボウルにピーナッツバターを入れて泡立て器でやわらかく練り、残りの材料をすべて加え、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
    ●たれ・ソースの冷蔵庫での保存期間は、密閉容器に入れて、約1週間が目安です。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

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