シーフード焼きそば
時短でラク
302kcal
2.8g
15min
材料（２人分）
焼きそば用中華麺…１玉
シーフードミックス…100g
もやし…100g
チンゲン菜…１株
カラーピーマン(赤)…1/2個
えのきたけ…１束
サラダ油…大さじ１
オイスターソース…大さじ１強
ソース…大さじ１強
塩、こしょう…各少々
シーフードミックス…100g
もやし…100g
チンゲン菜…１株
カラーピーマン(赤)…1/2個
えのきたけ…１束
サラダ油…大さじ１
オイスターソース…大さじ１強
ソース…大さじ１強
塩、こしょう…各少々
作り方
- シーフードミックスは解凍する。もやしはひげ根を取る。チンゲン菜は根元を落とし、軸は４cm長さの細切りに、葉はざく切りにする。カラーピーマンは細切りにする。えのきたけは根元を落とし、長さを半分に切る。
- フライパンに油を熱し、シーフードミックス、１の野菜を炒め、麺をほぐしながら加えて炒める。野菜に火が通ったら、オイスターソースとソースをまわし入れ、塩、こしょうで味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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