
ホイコーロー【by 夏梅美智子さん】
5分でできた!1人分のおかず
レンジをうまく利用した定番中華
1人分:
319kcal
2.3g
材料(1人分)
豚肩ロース薄切り肉
150g
キャベツ(4cmの角切り)
200g(大きめの葉2〜3枚)
しょうが(すりおろす)
小さじ1
絹さや(筋を取る)
7枚
塩、こしょう
各少々
片栗粉
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
合わせ調味料
・豆板醤(トウバンジャン)
小さじ1/2
・みそ
大さじ1
・しょうゆ
大さじ1/2
・砂糖
大さじ1
・酒
大さじ2
150g
キャベツ(4cmの角切り)
200g(大きめの葉2〜3枚)
しょうが(すりおろす)
小さじ1
絹さや(筋を取る)
7枚
塩、こしょう
各少々
片栗粉
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
合わせ調味料
・豆板醤(トウバンジャン)
小さじ1/2
・みそ
大さじ1
・しょうゆ
大さじ1/2
・砂糖
大さじ1
・酒
大さじ2
作り方
-
1
豚肉に塩、こしょうをふっておろししょうがをまぶし、片栗粉を加えて軽くもむ。
-
2
キャベツをポリ袋に入れて、レンジで1分加熱。
-
3
合わせ調味料の材料を合わせる。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら合わせ調味料を加える。
-
5
レンジで加熱したキャベツと絹さやを加えて、炒める。
-
6
器に盛って、出来上がり!
おすすめ読みもの(PR)
豚肩ロース薄切り肉の人気レシピランキング
豚肩ロース薄切り肉の人気レシピランキングをもっと見る
ホイコーローの人気レシピランキング
ホイコーローの人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!