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ちくわの蒲焼き

時短でラク

ちくわの蒲焼き

自分ごはん

甘辛のしょうゆ味がよくからみ、ご飯が進むおかず

10分

１人分：

185kcal

3.9g

材料（１人分）

  • ちくわ

    ２本

  • 長ねぎ

    1/3本

  • サラダ油

    大さじ1/2

  • 砂糖

    大さじ１

  • しょうゆ

    大さじ１

  • 酒

    大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分に切って、断面に斜め２〜３mm幅の浅い切り目を入れ、長さを半分に切る。長ねぎは３cm長さに切る。

    None
  2. 2

    フライパンに油を熱し、ちくわの切り目を下にして並べる。ねぎも入れて、両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    ねぎを取り出して皿に盛る。砂糖、酒、しょうゆを混ぜ合わせてフライパンに加え、照りが出るまでからめて、皿に盛る。

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藤井恵さん

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 木村拓

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