カレーチーズ餃子

カレーチーズ餃子
カレーチーズ餃子

手間なしシンプルお弁当

村田裕子さんのレシピ

カレーの具が残ったらチーズを加えて。お弁当のおかずに

材料(1人分)

カレーの具(豚肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎなど)…100g
プロセスチーズ(1cm角に切る)…厚さ1cmのもの1枚
餃子の皮(大)…4枚
サラダ油…大さじ1

作り方

  1. カレーの具とチーズはフォークで粗くつぶす。
  2. 餃子の皮に1を4等分にしてのせ、皮の周囲に水をつけて2つ折にし、しっかり閉じる。
  3. フライパンに油を熱し、餃子を並べ入れる。2〜3分焼いて焼き色がついたら裏返し、裏面にも焼き色がつくまで2〜3分焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

村田裕子
村田裕子
管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」(主婦と生活社)、「毎日使える!ハンドブレンダー」(講談社)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • エスニック
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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