サラミとわかめの酢のもの

サラミとわかめの酢のもの

わかめは熱いだし汁につけてふやかします

カロリー
89kcal
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > 酢の物 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
河合真理
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

サラミソーセージ(薄切り)…4枚

カットわかめ…5g

だし汁…大さじ4 1/2

しょうゆ、みりん、酢、こしょう

作り方

1.

耐熱容器にだし汁、しょうゆ小さじ2、みりん大さじ2を入れてラップなしで電子レンジで20~30秒加熱し、酢大さじ1を加えて混ぜる。

2.

わかめを手で細かくしながら1に入れてふやかし、サラミを加えてしばらくおいてなじませる。器に盛ってこしょう少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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