レタスクラブ
マイページ
モロヘイヤの冷ややっこ

時短でラク

モロヘイヤの冷ややっこ

モロヘイヤの粘りが豆腐によくからむ

5分

１人分：

137kcal

0.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豆腐は横半分に切って器に盛る。

  2. 2

    モロヘイヤは太い根元を切り落とす。熱湯にモロヘイヤを入れてさっとゆで、色鮮やかになったら冷水にとる。ざるに上げて水けを絞り、細かく刻んでボウルに入れる。ごま油、しょうゆ各大さじ1/2を加えて混ぜ合わせ、１にのせる。白いりごまをふる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
秋元薫さん

秋元薫 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 福岡拓

おすすめ読みもの(PR)

絹ごし豆腐の人気レシピランキング

絹ごし豆腐の人気レシピランキングをもっと見る

冷やっこ・温やっこの人気レシピランキング

冷やっこ・温やっこの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

絹さや スナップえんどう しらす干し たこ キーウィ にんにく じゃがいも グリーンピース

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！