服に娘の食べた納豆付けて出社したよね…仕事復帰でてんやわんやの日のメニュー

#やってみた 

暑いですね!!!!!!!
じめじめグデグデしていて人間やめそうです!

私、今年の4月から仕事復帰というか就労復帰というか
娘の産休から1年半弱でまたお仕事し始めたんですね。

久々の社会復帰に、不安もありながら「仕事」ということができること自体期待と嬉しさに胸を膨らませて。
(赤子とべったりだと嬉しい反面、存在意義というか自己肯定感が下がりきってましてね…)

シャキーン!!

産休入ると同時に大阪から地元石川に引っ越してきてましたので、新しい職場で心機一転な訳です。
キュアカイシャインに変身な訳です。非正規だけど。
いつかキュアセイシャインになれるかな…(は?)

そんなこんなで3か月経つんですが、もうね、いっぱいいっぱい。
毎日がめちゃくちゃ目まぐるしいです。
いびきと寝言凄いらしいよね(夫・談)

元々ポンコツなのですがポンコツ度に拍車がかかっております。
この前も保育園に娘を送った後についいつも娘といるときの癖で


あ!!!わんわん!!!って言ってしまったし。
一人なのに。職場近くなのに。
元気なお姉さんだね・・・。

色々やらかしてます。
最近では娘の持ち物に私の名前書いてたり。
保育園の先生に申し訳なさそうに
「あの、すいませんこれ…別の子の名前書いてあって…」
ってご指摘いただいて初めて気づくっていう。
別の子(母・31歳)の名前ひらがなフルネームではっきり書いてあった…
恥…

4月からの現職でもさ、勤務初日に


気合入れて新調したオフィス服に納豆付いてたよね…

いや娘の…朝食の…
娘の手とかは拭いたんだけど…

娘、納豆が大好物でして。
特にバタバタしてる時間は確実に食べるものに頼りたいですもんね!!!
食べムラも激しいので私が常にほぼ二人分(娘の分)食べてんですけど。


ちなみに娘の食べるものランキング
殿堂入り:海苔
1位:うどん
2位:ベビーダノン(ヨーグルト)
3位:ウインナー

あとは気分によるって感じなんですが。


レタスクラブの特集「夏のベストメニュー」
ど頭から


え・・・?なに・・・?神なん?
めっちゃ好きなやつやん娘ェェ!!!
よかったね娘ェェ!!!
料理苦手なのでこういう(レタスクラブみたいな)機会ないと
新しいメニューとか全然作らないので。

よかったね娘ェェェッェェェ!!!そして夫。

【卵とろ〜り納豆うどん】


★材料(2人分)★
温泉卵2個
万能ねぎの小口切り6〜7本
冷凍うどん2玉

納豆めんつゆだれ
・納豆 2パック(80〜90g)
・めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
・ごま油大さじ1⁄2

★作り方★
①ボウルに納豆めんつゆだれの材料を混ぜる。フライパンにうどんを凍ったまま入れ、水70mℓを加えてふたをし、中火で約6分蒸し煮にする。ざるにあけて冷水で洗い、水けをよくきる。
② ①のボウルにうどんを加え、手早くあえる。器に盛り、万能ねぎを散らし、温泉卵をのせる。

・・・・
ということでもちろん美味しく食べられました!!
娘にはたれ薄めて薄味にしました。でも母の分のも食べてたけどね。
確実に美味しく食べてもらえる安心感ね。



そして他にも読者さんの声と一緒に人気のレシピがずらりだったので
見てるだけでもよだれじゅるりでした。
めまいするほどって。
うまそう。

また今度作るね!!!

おしまい

作=せるこ

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せるこ

せるこ

北陸在住の会社員兼イラストレーター。2019年1月生まれの娘との... もっと見る

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