代謝をあげて体を燃やす！疲れた胃にもやさしい「きのこのとろみ鍋」

このルールに沿ったダイエットレシピでやせ体質を手に入れるぞー！

とり肉と豆腐、きのこのとろみ鍋

【材料・2人分】
とりむね肉（皮なし）…大1/2枚（約150g）
絹ごし豆腐…小1丁（約200g）
まいたけ…大1パック（約150g）
しいたけ…6枚（約90g）
しょうがのせん切り…2かけ分

■スープ
だし汁…3カップ
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ1と1/2
塩…小さじ1/3

片栗粉

〈作り方〉
1.　まいたけは食べやすくほぐす。しいたけは軸のかたいところを除き、半分に切る。豆腐は一口大に切る。とり肉は1cm幅の棒状に切り、片栗粉大さじ1と1/2をまぶす。

2.　鍋にスープの材料を入れて混ぜ、強火で煮立てる。1、しょうがを入れ、再び煮立ったら弱めの中火にして、約5分煮る。

（レシピ作成／市瀬悦子）

きのこたくさん！
きのこが大好きなのでテンション上がります～！

どれもすぐ火が通る食材ばかりなのであっという間にできちゃいますね。
きのことしょうがのいい香り！とろとろ熱々です。

とり肉と豆腐でたんぱく質がたっぷり、さらにしょうがで代謝もＵＰ！
きのこのうまみがギュッと濃縮されたお鍋はおなかいっぱい食べても低カロリーだから罪悪感もなし！
寒い日にぴったりの優しい味でほんとにおいしかったです。

これからも「食べるダイエットのルール」を押さえつつ、家族で食べることを楽しみながらダイエットも続けていこうと思います！

作＝もづこ