-
1
- 2
この記事に共感したら
しょうゆ大さじ1/2、みそ大さじ1/2だけでOK！シンプル和風おかず
和のおかずでおなじみのしょうゆとみそ。この2つを大さじ1/2ずつ組み合わせるだけで、香りもうまみも最強のおかずができちゃいます。あれこれ調味料を増やさなくても、ご飯がすすむおかずが簡単に作れますよ！
鮭とさつまいもの蒸し煮
旬の鮭にみその香りとコクをからめて
▷材料（2人分）
・生鮭……2切れ（約200ｇ）〈3等分に切る〉
・さつまいも……200ｇ〈皮つきのまま8mm厚さの半月切りにし、水にさらす〉
・しょうゆ、みそ……各大さじ1/2
▷作り方1 まずは味付け！
フライパンにさつまいも、鮭、水1/2カップを入れ、しょうゆ、みそをよく混ぜて回しかける。
▷作り方2 あとは蒸し煮するだけ！
フライパンにふたをして中火にかけ、約8 分煮る。火を止めてそのまま約5 分おき、ざっと混ぜる。
〈この野菜でもOK〉
・長ねぎ ・長いも
Information
詳しいレシピはこちら！
・鮭とさつまいもの蒸し煮
・ひき肉とキャベツのみそ炒め
・鮭とさつまいもの蒸し煮
・ひき肉とキャベツのみそ炒め
【とじこみ付録】こねないパンBOOK／うちにある食材でのりきろう!／家族に「あれどこ?」といわせない収納術!／非常食&ストック食材リスト
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「肌美精 カラーエッセンスマスク ピンク・パープルのセッ…」
欲しいのはハリツヤ？ 透明感？ なりたい肌で選べる2つの美容液マスク
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細