鍋の必要なし！フライパンだけで作れるパスタ5選

2020.09.17

おろし納豆スパゲッティ

なめたけと納豆はスパゲッティが熱いうちに混ぜると、味がよくなじみます。仕上げに大根おろしをのせて、さっぱりとした風味に仕上げましょう。

【画像を見る】ネバネバ食感がクセになる「おろし納豆スパゲッティ」

サーモンのサラダ風パスタ

玉ねぎや水菜をたっぷりのせて、サラダ風に仕立てた一品。みずみずしいサーモンがパスタとからんで、絶妙な味わいを楽しめます。

「サーモンのサラダ風パスタ」

牛肉とブロッコリーのチャイナパスタ

スパゲッティのゆで時間が2分になったら牛肉を加え、必要に応じてアクをとり除きましょう。ごま油のコクとしょうがの風味が食欲をそそってくれるはず。

「牛肉とブロッコリーのチャイナパスタ」

たこ＆たらこの和風パスタ

パスタソースに練りわさびを加えて、和風テイストに。ゆで上がったスパゲッティの余熱で、たことたらこにも少しだけ火を通します。

「たこ＆たらこの和風パスタ」

王道の味つけから和風や中華まで、バリエーション豊富なパスタを取り上げました。レパートリーに加えて、食卓のマンネリ化を防いじゃいましょう♪

文＝田中律

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・クイックカルボナーラ
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