しっかり食べてダイエット！淡白な魚は「パンチのある味」がポイント

2020.12.01

塩鮭とキャベツのチゲ

ピリ辛で燃焼効果もアップ
【材料】（2人分）＊1人分 321kcal／塩分4.8g／糖質11.7g
・塩鮭……2切れ
・卵……2個
・キャベツ……1/4個
・白菜キムチ……100g
・にんにくの薄切り……1片分
・煮汁
　┗昆布（8×10cm）……1枚
　┗みそ……大さじ2
　┗水……3カップ
ごま油

【作り方1】
鮭は一口大に切る。キャベツは5cm角に切る。キムチはざく切りにする。

【作り方2】
鍋にごま油大さじ1/2とにんにく、キムチを入れて中火にかけ、さっと炒める。

【作り方3】
香りが立ったら煮汁の材料を加えて混ぜ、煮立ったら、鮭とキャベツを加えて約5分煮る。卵を割り入れてふたをし、好みの加減に火を通す。

キムチは炒めて香りをアップ

【レタスクラブ編集部】

調理/きじまりゅうた　撮影/寺澤太郎　スタイリング/河野亜紀　栄養計算/スタジオ食

＜レタスクラブ18年1月号より＞

この記事に共感したら

Information

詳しいレシピはこちら！
・たらとしめじ、アスパラのアーモンド焼き
・塩鮭とキャベツのチゲ

▼『レタスクラブ ’20 12月増刊号』情報はこちらから▼

すべて20分以内で完成！読者が選んだ殿堂入り時短レシピ／やみつきキャベツ&白菜サラダ／大掃除したくない場所ランキング20をゆる掃除で解決だ！／【特別付録】SNOOPYでかエコバッグ／【とじこみ付録】おうち居酒屋おつまみBOOK

雑誌レタスクラブ 2018年1月号糖質オフたら鮭チーズチゲレシピダイエット

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

プレゼント応募

プレゼント企画

「「ノザキのコンビーフ(80g×6 個)」」

そのままでも調理してもおいしいから、ローリングストックに最適！

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

コスパ抜群！豚こまおかずを大特集！

5月号のメイン特集は「豚こまのコスパ最強おかず」。料理研究家の小林まさみさん、今井亮さんに、手軽で便利な豚こまを使って時短おかずから映えレシピまでたっぷりご考案いただきました！
その他、料理企画ではフライパン1つでパパッと作れる麺レシピなど、ごはん作りを助けるレシピが盛りだくさん。
料理特集以外にも「ものを2割減らしてすっきり!」特集や、「早めがお得なふるさと納税」など、今知りたい情報が満載。付録は献立の悩みから解放される!と話題の「献立カレンダー」、とじ込み付録の「ちくわのおかずBOOK」もついて大充実の内容です！

レタスクラブ最新号詳細