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食べすぎをリセット！ だしのうまみとお米の甘みに癒されるおかゆ＆雑炊

#食

大根がゆ

最後に加えるしょうがとすだちがアクセント。鍋でコトコト煮るおかゆは、米の甘みが感じられるやさしい味わいです。

【画像を見る】しょうがが香「大根がゆ」


梅しらすがゆ

シンプルな梅がゆに、しらすととろろ昆布をのせてアレンジ。みりんを入れるとほのかな甘みが加わります。

「梅しらすがゆ」


卵ともずくの雑炊

米から作る時間がない時は、ごはんを使って雑炊にしても◎。もずくのとろっとした口当たりがおいしい一杯です。

「卵ともずくの雑炊」


とりと里いもの卵雑炊

ボリュームが欲しいなら、里いもを入れると満足感がアップ。野菜や肉も一緒に入れれば栄養も満点です。

「とりと里いもの卵雑炊」


おかゆといえば胃が疲れたとき、というのが定番ですが、色々なバリエーションがあります。
ぜひ、普段の食事にも取り入れてみてはいかがでしょうか。

文=齋藤久美子

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詳しいレシピはこちら！
・チャオガー
・大根がゆ
・梅しらすがゆ
・卵ともずくの雑炊
・とりと里いもの卵雑炊

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