レタスクラブ
マイページ

平日の朝は卵+αでシンプルに！ ふわとろ卵炒め５つ

#食
公開
更新

トマトの卵炒め

トマトは炒めすぎないのがポイント。強火で1分程度炒めたらフライパンの端に寄せ、あいたところに卵を流し入れて。卵が半熟状になったら、全体を混ぜ合わせて完成です。

【画像を見る】みずみずしいトマトがおいしい「トマトの卵炒め」


ブロッコリーと卵の塩炒め

ブロッコリー×卵は色合いがよく、お弁当のおかずにもおすすめ。ブロッコリーはフライパンに大さじ３の水を入れて約2分蒸し焼きにします。

「ブロッコリーと卵の塩炒め」


卵もやしの中華あんかけ

ごま油が香る卵ともやしの炒めものに、熱々の中華あんをたっぷりかけて。朝から体があたたまる一皿です。

「卵もやしの中華あんかけ」


豆苗の卵炒め

豆苗は火が通りやすいので、卵→豆苗の順にフライパンに投入。卵が半熟状になったら、豆苗を加えてさっと炒め合わせましょう。

「豆苗の卵炒め」


今回紹介したレシピは5分前後でできるものばかり。これなら忙しい朝にも作れそうですね♪

文=齋藤久美子


この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

レシピ関連はここから

詳しいレシピはこちら！

ほかにもいろいろ！「卵」のレシピ

■家族が喜ぶ鍋特集はこちら！


寒い時期の食卓の主役！家族みんなで楽しめる鍋レシピはこちら！






グレーのタグ
卵 アボカド トマト ブロッコリー もやし 豆苗 レシピ 時短 簡単

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

本坊酒造「上等梅酒 知覧茶」
プレゼント企画

「本坊酒造「上等梅酒 知覧茶」」

鹿児島のブランド茶「知覧茶」を使った、ワンランク上の緑茶梅酒

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 6月号

ゆる腸活・スリム脚・やせ習慣まで！ダイエット大特集

今号はダイエット大特集！　料理特集は3カ月で12kgのダイエットに成功したダイエッター・まるさんに教わる「腸活ダイエット」。
停滞期を支えてくれたという、いつものおかずに腸活食材をプラスするだけで作れるレシピがたっぷりです！
その他、使い方は無限大の「やせる万能だれ」や、「寝指ほぐしでスリム脚」、マンガで分かる「3カ月で身につくやせ慣」など、試してみたくなるダイエット企画が満載。
それ以外にも、特別な道具は無しで作れる「米粉のおやつ」や、家事のプロに教わる「梅雨どきのカビ・ニオイ取り大作戦」、ラクしてキレイがかなうアイテムが分かる「時短コスメ大賞」など、今知りたい情報が盛りだくさん。
付録は、これ1冊でマンネリ解消！の別冊付録「絶品なすレシピ」に、献立の悩みから解放される！と話題の「月～金×4週分の晩ごはん　6月の平日ラク献立カレンダー」、とじ込み付録の「卵のおかずBOOK」もついて大充実。
レタスクラブ6月号をぜひお楽しみください。

レタスクラブ最新号詳細