レタスクラブ
マイページ

まるごとだからおいしい！ うまみを逃さぬ「まるごとブロッコリーの炊き込みご飯」

#食
公開
更新
炊飯器に入れて炊くだけ！


炊飯器の中には、まるごと１個のブロッコリーがドン！　シュールな光景に思わず笑ってしまいそうになりますが、こちらは「まるごとブロッコリーの炊き込みご飯」の炊き上がり直後の姿。ブロッコリーをまるごと使うことで、つぼみや茎に含まれるうまみをあますことなく味わうことができるのです。しゃもじを入れれば、ブロッコリーはホロリとくずれ、ご飯とのなじみのよさも◎。ブロッコリーの甘さとバターのコクがマッチした味わいは、初体験のおいしさですよ。

【画像を見る】ブロッコリーの甘さとバターのこくがマッチ

まるごとブロッコリーの炊き込みご飯


ブロッコリーの甘さとバターのこくがマッチ


【材料】（作りやすい分量）

ブロッコリー 1個、米 2合、洋風スープの素(顆粒) 小さじ1、あればローリエ 1枚、塩、バター、

【作り方】

1.米は洗い、炊飯器の内釜に入れ、表示どおりの水を加えて約30分おく。
ブロッコリーは根元を切り落とす。

2.１にスープの素、塩小さじ2/3を加えて混ぜる。ブロッコリーを中心に置き、バター20gとローリエをのせ、普通に炊く。

3.炊き上がったら、ブロッコリーをくずしながら混ぜ合わせる。

しゃもじを入れたらホロリ


（327kcal、塩分1.5g　調理／近藤幸子、栄養計算／スタジオ食）

文＝O子

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

詳しいレシピはこちら！
まるごとブロッコリーの炊き込みご飯

こちらもおすすめ！
ブロッコリーのワンポットパスタをチェック！

■レンジで完成！ボリューム肉レシピ特集はこちら！


これもレンジでできちゃうの⁉驚き満載のレンチン肉レシピ

■毎日食べたい鍋特集はこちら！


“体ぽかぽか、栄養満点！好みに合わせて選べる鍋レシピいろいろ”






グレーのタグ
ブロッコリー 炊き込みご飯 基本 レシピ 時短 簡単

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

「森永サプリゼリー 睡眠改善」
プレゼント企画

「「森永サプリゼリー 睡眠改善」」

「寝る前の一口」で目覚めすっきりへ！　手軽でおいしいスティックゼリー

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 4月号

一生役立つ!定番おかずの新しい作り方&お弁当BOOK

今号の料理特集は「定番おかずの新しい作り方」! 読者約300人に、おいしく作りたいと思う定番おかずについてアンケート。人気が高かった「肉じゃが」「しょうが焼き」「から揚げ」などのレシピを紹介します！絶対においしく作れるポイントや、目からうろこの新ワザがたくさん。また、今話題の料理家・長谷川あかりさんに令和の新・定番おかずレシピも教えてもらいました。
その他、料理特集は、旬の新じゃが&新玉ねぎレシピや、「お肉の切り方の正解」特集、さらにとじ込み付録で「お弁当BOOK」と「じゃがいものおかずBOOK」もついて大充実。その他、古堅純子さんの「キッチン収納を100%活用する収納レシピ」や、牛尾理恵さんやワタナベマキさんの「キッチンリセットルーティン」、自分に合う方法が分かる「4大タイプ別腸活」企画など、今知りたい情報が満載です。

レタスクラブ最新号詳細