もうすぐバレンタイン♪ 今年はチョコとナッツで簡単&おしゃれな一品を!
ナッツを使ったバレンタインチョコレートは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
マンディアン
裏返したバットにオーブン用ペーパーを敷き、溶かしたチョコレートをスプーンで円形や棒の形に整えて、ナッツやドライフルーツをのせて。ホワイトチョコで模様を書けば、こんなにおしゃれなスイーツのできあがり!
くるみのブラウニー
しっとり甘いブラウニーは、オーブントースターでも作れます。バットに生地を流し込んだらくるみをのせ、アルミホイルをしっかりかぶせて25~30分ほど蒸し焼きに。
パンの耳チョコ ナッツ
低温のオーブンでカリッと焼いたパンの耳に、溶かしたチョコレートをからめ、ナッツをかわいく飾って♪ 普段のおやつにもおすすめ。
バレンタイン生チョコタルト
市販品のタルレットに溶かしたチョコレート+生クリームを注ぎ、ミックスナッツをトッピング。ホワイトチョコや、抹茶チョコ(ホワイトチョコ+抹茶)なども一緒に作ると、色鮮やか!
チョコレートを溶かす際は、刻んでボウルに入れて湯せんにかけるほか、電子レンジで加熱(板チョコ1枚・約50gならラップをせずに600Wで1分ほど)してもOK。家族で作って楽しむバレンタインもいいですね♪
文=齋藤久美子(栄養士)