パンの耳チョコナッツ

Name: パンの耳チョコ ナッツ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 洋食
Ingredients: 食パンまるごと1斤の耳…2面分; 板チョコレート(ビター)…2枚(約120g); 好みのナッツ(くるみ、アーモンドスライスなど)…適宜

パンの耳チョコ

ナッツをかわいく飾って

全量：

823kcal

材料（作りやすい分量）

食パンまるごと1斤の耳
　2面分
板チョコレート(ビター)
　2枚(約120g)
好みのナッツ(くるみ、アーモンドスライスなど)
　適宜

1

板チョコレート（ビター）は細かく刻み、ボウルに入れ、60℃程度の湯せんにかけて溶かす。オーブンを120℃に予熱する。
2

パンの耳を、1面につき9等分のスクエア状に切る。
3

天板に２のパンの耳を、少し間隔をあけて並べる。好みで溶かしバターをぬると、風味がアップする。
4

予熱したオーブンに入れて、約30分焼く。表面が乾燥してカリッとしたら取り出す。低温でじっくり焼くことで、パンの水分がとび、カリカリの食感になる。
5

溶かしたチョコレートの入っているボウルに４を加え、チョコレートをからめる。チョコレートをつけるときは、片面につける。中央にナッツをのせる。余分なチョコレートをこそげ落とす。
6

バットにオーブン用ペーパーを敷き、間隔をあけて５を並べる。冷蔵庫に入れて15分以上冷やす。