ツナ缶、ストックしておいてよかった~! お手軽サラダのアイデア5つ

#食   
「ツナと豆苗のサラダ」

ストックしておくと何かと頼れるツナ缶。今回は冷蔵庫の野菜と合わせて作れる簡単サラダをご紹介します。一口にツナ缶といっても種類はいろいろ。ツナの食感を楽しみたい時は、かたまりのままパックしたファンシー(リゾット)タイプを使ってみて!

ツナと豆苗のサラダ

【材料・2人分】
ツナ缶(ファンシー・オイル漬け)…大1缶(約140g)、豆苗…2/3袋、オリーブ油・酢…各小さじ1、塩…ひとつまみ、こしょう…少々

【作り方】
1.豆苗は3cm長さに切る。ツナ缶は缶汁を軽くきる。

2.ボウルに入れてツナを大きくほぐし、オリーブ油、酢各小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を加え、さっと混ぜる。
(1人分198kcal、塩分0.8g 調理/髙山かづえ 栄養計算/スタジオ食)

ザクザク切った生の豆苗と、大きくほぐしたツナが食べごたえ満点! オリーブ油に酢を合わせたドレッシングでさっぱりとあえて。

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