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チャチャッと炒めてごはんにON！ ひき肉で絶品丼

#食
「チリビーンズ丼」
目次


時間に追われている時は、1皿で満足できる丼ものがラク！　手っ取り早く仕上げたいなら、火の通りやすいひき肉を使いましょう。冷蔵庫の中の野菜も彩りにたっぷりと添えて。まずは煮込まず作れるすぐでき洋風丼からどうぞ！

こちらの方は食欲爆発!? 大量のチキンを持ったお隣さん。「ひとりで食べます」って…ええ!? おいしそうな料理と豪快な食べっぷりにホレボレする漫画のワンシーンを見る

チリビーンズ丼

【材料・2人分】
合いびき肉…200g、ピザ用チーズ…60g、ミックスビーンズ …1缶(約110g)、レタス…2枚、温かいご飯…400g、チリソース（おろしにんにく…小さじ1/4、トマトケチャップ…大さじ3、ウスターソース…大さじ1、タバスコ…小さじ1/2）、オリーブ油

【作り方】
1.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったらミックスビーンズ、チリソースの材料を加え、さっと炒める。

2.器にご飯を盛り、ピザ用チーズと、レタスを一口大にちぎってのせる。１をかける。
（1人分836kcal、塩分2.6g　調理／市瀬悦子　栄養計算／スタジオ食）

ひき肉とミックスビーンズを炒め合わせるだけだから、10分もかからずに完成。チリソースは家にある材料でまかなえます。仕上げにレタスとチーズをあしらって、よく混ぜながら食べてみて！

ひき肉でボリュームおかず


次ページ：まだある！ひき肉の丼のアイデア4つはこちら(2/2)

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