蒸し暑い日もさっぱりおいしい～！ みょうがのおつまみ5選

暑い日は、しつこくない味つけの料理が食べたくなりますよね。また夏バテになると、食欲がさらに落ちてしまうことも。そこで今回は、さっぱり食べられるみょうがのおつまみ5選を紹介します。みょうがには食欲増進の効果があるので、これからの季節に備えてチェックしておきましょう！

きゅうりとみょうがの甘酢あえ

【材料・2人分】

きゅうり 1本、みょうが 1個、しょうがのせん切り 1/2かけ分、合わせ酢（しょうが汁 小さじ1、酢 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1、塩 小さじ1/4）、塩

【作り方】

1. きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をふってもみ、しんなりしたら水けを絞る。みょうがは薄い小口切りにする。

2. 1としょうがを合わせ酢であえる。

（1人分30Kcal、塩分1.3g）

しょうが汁と酢を組み合わせた甘酸っぱいテイストが食欲をそそります。きゅうりはしっかりと水けを絞れば、シャキシャキ感がアップ。和えものは噛みごたえがキーポイントなので、調理する時には意識してみて。