脂っこい揚げものをさっぱりと！しそ香る揚げもの5選

2020.06.05

青じそ梅から揚げ

青じそをとり肉に巻き、一緒に揚げていくのがポイント。とり肉はまわりが固まってうすく色がついたタイミングで、上下を返します。

【画像を見る】青じその風味でさっぱり！「青じそ梅から揚げ」

ささ身スティックしそ風味揚げ

しそ風味ふりかけをころもに加えるだけで味つけできるので、とてもお手軽。ささ身はあらかじめポリ袋に入れ、酢を加えてもみ込んでおきます。

「ささ身スティックしそ風味揚げ」

あじのしそ巻きフライ

みそと青じそで和風仕立てにしたフライ。ちょうどいいサイズ感なので、お弁当のおかずとしても◎

「あじのしそ巻きフライ」

なすのツナしそはさみ揚げ

なすに青じそとツナをはさんで揚げていきます。ツナに片栗粉を加えると、粘りが出てはさみやすくなるのでおすすめ。

「なすのツナしそはさみ揚げ」

青じそは薬味として重宝しますが、使いきれなくて冷蔵庫に眠ったままになってしまうことも。余った食材を消費するためにも、今回紹介したレシピを実践してみてはいかがでしょう？

1
2

この記事に共感したら

Information

詳しいレシピはこちら！
・あなごの梅しそ天ぷら
・青じそ梅から揚げ
・ささ身スティックしそ風味揚げ
・あじのしそ巻きフライ
・なすのツナしそはさみ揚げ

ほかにもいっぱい！「野菜の揚げ物その他」のレシピ

■ダイエット特集はこちらをチェック！

揚げもの青じそ大葉フライレシピ

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

「お肉のギフト券 3000 円分」

プレゼント企画

「「お肉のギフト券 3000 円分」」

「11月29日はいい肉の日」。おいしい国産肉をお得に食べよう！

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '25 11月増刊号

時短ですぐでき！味しみ煮物

しみじみ煮ものが食べたくなる季節がやってきました。今号はそんな時期にピッタリな「短時間で味しみ煮もの」特集です！　ちょっとしたテクを加えるだけで、じんわり味のしみた絶品煮物が完成します。
料理企画では他にも、手軽にできる「春巻き」や、ひと皿で栄養満点な「炊き込みご飯」など、盛りだくさん。
また、3号連続で皆さんの「ご自愛」を応援する特集がスタート！第1弾は「老け髪・白髪ケア」企画です。その他、古堅純子さんによる「片づけビフォーアフター」や、化け子さんに教わる「ベースメイクのマル秘テク」など、今知りたい情報が満載。毎年人気のSNOOPYカレンダーの付録付きです！（紙版のみ）

レタスクラブ最新号詳細