たけのこの旬と出回り時期

撮影：貝塚隆

冬場に出回るものは中国産の輸入品が主で、国産では早掘りのものや、ハウスものも。３〜５月の最盛期には、九州からはじまり、静岡産、関東産が出回ります。

※食材の出回り時期は、あくまでも目安です。表示されていない時期でも出回っているものも多くあります。また、地域によっても差異がありますのであらかじめご了承ください。

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旬の食材

絹さやスナップえんどうしらす干したこキーウィにんにくじゃがいもグリーンピース

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