里いもの旬と出回り時期

撮影：貝塚隆

８月〜９月に早生（わせ・早く成熟する品種）が出たあと、９月〜12月ごろまで、品種の違うものが次々と出ますが、10月〜11月がおいしい時期です。

※食材の出回り時期は、あくまでも目安です。表示されていない時期でも出回っているものも多くあります。また、地域によっても差異がありますのであらかじめご了承ください。

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旬の食材

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