セロリやっこ

材料（２人分）

絹ごし豆腐
　1/2丁
セロリ
　１本
しょうがのみじん切り
　大さじ１
たれ
　・レモン汁、しょうゆ
　　各大さじ２
　・砂糖
　　小さじ２
　・塩
　　小さじ1/4

• 絹ごし豆腐

  1/2丁

• セロリ

  １本

• しょうがのみじん切り

  大さじ１

• たれ

• 　・レモン汁、しょうゆ

  各大さじ２

• 　・砂糖

  小さじ２

• 　・塩

  小さじ1/4

1. 1

   セロリは５mm角に切る。ボウルにたれの材料を入れて混ぜ、セロリとしょうがを入れて混ぜ合わせ、５〜10分おいて味をなじませる。

2. 2

   豆腐を食べやすい大きさに切って器に盛り、１をかける。

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