卵と白菜漬けの炒めもの
時短でラク
134kcal
2.3g
5min
材料（２人分）
- 溶き卵…２個分
- 白菜の漬けもの(市販品)…200g
- 白いりごま…適宜
- ・ごま油
溶き卵…２個分
白菜の漬けもの(市販品)…200g
白いりごま…適宜
・ごま油
白菜の漬けもの(市販品)…200g
白いりごま…適宜
・ごま油
作り方
- 白菜の漬けものは汁けを絞って食べやすい大きさに切る。
- フライパンにごま油小さじ２を熱し、１を入れてさっと炒める。溶き卵を流し入れ、木べらで大きく２〜３回かき混ぜる。半熟状になったら器に盛り、白いりごまをふる
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 秋元薫
- 料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。ル・コルドン・ブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動。得意の「お米」以外にも、和食からインド料理まで幅広いジャンルの料理を、家庭でもおいしく作れるようにレシピ提案している。
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