材料（２人分）
プロセスチーズ
50g
白菜
１枚(約100g)
くるみ(ロースト)
20g
・塩、ラー油
50g
白菜
１枚(約100g)
くるみ(ロースト)
20g
・塩、ラー油
作り方
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1
白菜は縦半分に切って、横に細切りにする。チーズは１cm角に切る。くるみは粗く刻む。
-
2
ボウルに１と塩少々、ラー油小さじ1/2を入れてさっくり混ぜる。
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重信初江 さん
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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▶ブログ：料理研究家 重信初江の日々仕事
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▶twitter：@shigehatsue
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▶Instagram：shige82a
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お料理メモ
糖質量：1人分1.7g
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