ごぼうの塩きんぴら

ごぼうの塩きんぴら

すりごまをたっぷりまぶして

カロリー
53kcal
塩分
0.5g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のきんぴら > きんぴらごぼう
ジャンル:
和風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

ごぼう…20cm

白すりごま…小さじ1

・サラダ油、塩

作り方

1.

ごぼうはささがきにし、水にさっとさらしてざるにあけ、水けをきる。

2.

小鍋に油小さじ1 1/2を熱し、1をしんなりするまで炒める。塩少々で調味し、ごまを加えて混ぜる。器に盛り、さらにごまを散らしても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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