ピーマンの和風チーズ焼き

80kcal
0.9g
ピーマンの和風チーズ焼き
ピーマンの和風チーズ焼き

居酒屋おつまみ夏50

藤井恵さんのレシピ

みそとチーズの相性バッチリ

材料(2人分)

プロセスチーズ(5mm厚さにスライスしたもの)…4枚
ピーマン…2個
・みそ、七味とうがらし

作り方

  1. ピーマンは縦半分に切り、1切れにつき内側にみそ小さじ1/4をぬり、チーズ1枚をのせる。
  2. 焼き網を熱し、ピーマンを皮目を下にして焼く。ピーマンが焼けてチーズが溶けたら器に盛り、七味少々をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤井恵
藤井恵
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
カテゴリ:
主な食材:
イベント:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

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