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こんにゃくミルフィーユ

こんにゃくミルフィーユ

こんにゃくとひじきのヘルシーな組み合わせ

安藤美奈子 さんのレシピ

20分

１人分：

55kcal

0.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    こんにゃくは横半分に切って２人分に分け、それぞれの厚みを３等分に切る。

  2. 2

    乾燥ひじきは水につけてもどし、玉ねぎは薄切りにする。菊の花は洗って花弁をはずす。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、玉ねぎ、こんにゃくの順にゆでる。

  4. 4

    水をきったひじきと玉ねぎを合わせ、酢大さじ１、しょうゆ小さじ１を入れて混ぜる。

  5. 5

    ４をこんにゃくの間にはさんで。皿に盛り、マヨネーズソースの材料を混ぜてかけ、菊の花を散らす。

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安藤美奈子 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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