カレー揚げ豆腐

カレー揚げ豆腐

揚げ出し豆腐のころにひと味プラス

カロリー
1人分 201kcal
塩分
0.0g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > 豆腐 > その他 豆腐料理
主な食材:
豆腐・大豆加工品・こんにゃく・おから > 豆腐 > 絹ごし豆腐
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
吉田瑞子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

絹ごし豆腐…1丁

カレー粉…小さじ2

片栗粉…適宜

・揚げ油

作り方

1.

絹ごし豆腐は縦半分、横3等分に切り、カレー粉をふりかける。さらに片栗粉をまぶし、高温(約180℃)の揚げ油で揚げる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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