さつまいものミルク煮

さつまいものミルク煮

子どものおやつにも◎

カロリー
156kcal
塩分
0.4g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の煮物 > 野菜の煮物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
野口健志

材料(2人分)

牛乳…大さじ4

さつまいも…1/2本(約150g)

・バター、塩

作り方

1.

さつまいもは皮つきのまま1cm厚さのいちょう切りにし、水でさっと洗い水けをきる。

2.

耐熱ボウルに1、牛乳、バター10g、塩少々を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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