ハラス塩焼き

198kcal
1.4g
ハラス塩焼き
ハラス塩焼き

油がのった鮭ハラスを塩焼きに。仕上げのすだちでさっぱりとどうぞ

材料(2〜3人分)

  • 鮭ハラス…1パック(約200g)
  • すだち…適宜
  • ・酒、塩
鮭ハラス…1パック(約200g)
すだち…適宜
・酒、塩

作り方

  1. 鮭ハラスはバットに並べて酒大さじ2をふり、途中上下を返して約15分おく。
  2. ペーパータオルで1切れずつ汁けをふき、塩少々をふる。
  3. 熱した魚焼きグリルに皮目を下にして並べ、余分な脂を落とすように、こんがり焼く。好みですだちと、大根おろしを添えてしょうゆをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //